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  • Tierri Ezequiel Gabriel

Um Single Malt Americano diferente de tudo, CXE Cask Exchange!

Atualizado: 14 de jan. de 2021


Um Single Malt AMERICANO diferente de TUDO e com a política AME-O ou ODEIE-O!⁣

A frase acima descreve muito bem esse raro e exclusivo single malt!⁣

Esse whisky é o produto de uma troca de barris entre a Westland Distillery (destilaria) e a Black Raven Brewery (cervejaria), a cervejaria envelheceu cerveja Stout de Café e cerveja estilo Kriek nos barris e depois devolveu os mesmos para a destilaria fazer o whisky!⁣

Para dar um toque ainda mais interessante a Westland Matura seus whiskies próximo ao mar.⁣

Esse Whisky é maturado entre 53 e 80 meses, foram usados 2 barris de Stout e 1 barril de Kriek, com isso apenas 952 garrafas foram produzidas no mundo!⁣

Seu percentual alcoólico é de 50ABV conferindo a bebida muito Punch extra por ser menos diluída!⁣

Minhas notas de prova foram:⁣



Um whisky com muita entrega, porem relativamente simples, o café domina a experiência em todos os momentos da degustação, alem dele é perceptível notas de chocolate meio amargo, cereais queimados, borra de café passado, madeira queimada, caramelo, doura controlada, suave percepção de álcool, um pouco de lúpulo. No paladar alem das notas citadas ele se apresenta como um whisky enjoativo, difícil de beber uma

segunda dose ou a noite toda... finaliza longo com café e torras abundantes, o álcool só se faz presente superficialmente no olfato!⁣



Resumo? Uma nova e inesquecível experiência para aqueles que buscam novidades, já aqueles que querem apenas beber felizes não verão tantas alegrias nessa garrafa produzida no estado de Washington!




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