Johnnie Walker Black Label 12 Anos: A Lenda Escocesa que Conquistou o Mundo

Tierri Ezequiel Gabriel
3 de jun.
4 min de leitura

Whisky escocês defumado black label 12 anos

Hoje vamos explorar um verdadeiro ícone do universo dos whiskies. Aquele que muitos consideram o padrão de excelência entre os blends escoceses: o Johnnie Walker Black Label 12 Anos.

Uma História que Começou em 1820

A jornada do Johnnie Walker começa em 1820, quando John Walker, um jovem de apenas 15 anos, assumiu a mercearia da família após a morte de seu pai em Kilmarnock, Escócia. O que começou como um pequeno negócio de especiarias, chás e bebidas alcoólicas transformou-se em uma das marcas de whisky mais reconhecidas do planeta.

Foi Alexander Walker, filho de John, quem realmente impulsionou o negócio, criando em 1867 o "Old Highland Whisky", que mais tarde, em 1909, seria rebatizado como Johnnie Walker Black Label. A icônica garrafa quadrada e o rótulo inclinado a 24 graus – características que permanecem até hoje – foram introduzidos para se destacar nas prateleiras e reduzir quebras durante o transporte.

O Black Label, com sua maturação mínima de 12 anos, rapidamente se estabeleceu como um símbolo de qualidade e consistência. Hoje, este blend extraordinário combina cerca de 40 whiskies de malte e grão provenientes de aproximadamente 29 destilarias espalhadas pelos quatro cantos da Escócia, incluindo nomes respeitados como Cardhu e Talisker, que contribuem significativamente para seu perfil característico.

Um Premiado de Respeito Internacional

Não é por acaso que o Johnnie Walker Black Label 12 Anos acumula prêmios em competições internacionais. Sua excelência tem sido consistentemente reconhecida pelos mais respeitados especialistas e instituições do setor:

•Medalha de Ouro no San Francisco World Spirits Competition 2022, uma das mais prestigiadas competições de destilados do mundo.

•Medalha de Ouro no International Spirits Challenge 2020, reafirmando sua qualidade excepcional.

•Medalha de Ouro no The Spirits Business 2019, destacando-se entre centenas de concorrentes.

•Medalha de Ouro no International Wine & Spirit Competition 2013, onde recebeu a classificação "Outstanding".

•Double Gold Medal no San Francisco World Spirits Competition 2013, um dos reconhecimentos mais difíceis de se obter.

•Liquid Gold Award no Jim Murray's Whisky Bible 2014, a bíblia dos apreciadores de whisky.

Além disso, a marca Johnnie Walker foi reconhecida como uma das whiskies escoceses mais influentes no Drinks International Awards 2020, consolidando sua posição de liderança no mercado global.

Uma Experiência Sensorial Incomparável

Ao servir uma dose de Johnnie Walker Black Label, a primeira coisa que chama atenção é sua cor âmbar profunda com reflexos dourados-avermelhados, resultado natural de seus 12 anos de maturação em barris de carvalho.

No aroma, prepare-se para uma experiência rica e multifacetada. Há uma presença marcante de toofe, caramelo pesado, levissimo amargor que lembra uma losna e frutas escuras, complementadas por notas de baunilha e um toque de mel. A fumaça suave e elegante, característica da marca, aparece de forma sutil, criando uma complexidade aromática que no final é agradável.

No paladar, o Black Label entrega exatamente o que promete no aroma. As o caramelo pesado, o toofe dominam inicialmente, seguido por especiarias e um defumado claro. A influência da turfa é evidente, mas perfeitamente integrada – defumada sem ser dominante, complexa sem ser confusa.

O final é onde percebemos a verdadeira qualidade da maturação. Médio para um blended, com um pouco de percepção de álcool, o caramelo e defumado persistem acompanhado por notas de carvalho. Como descreve Emma Walker, Master Blender da Johnnie Walker: "Beber Johnnie Walker Black Label é como saborear doçura envolta em uma fumaça suave e deliciosa".

Um Líder Global com Versatilidade Impressionante

O Johnnie Walker Black Label não é apenas um whisky excepcional – é um fenômeno global. Sendo um dos blends mais vendidos do mundo, ele transcende fronteiras e culturas, mantendo sua qualidade e consistência em mais de 180 países.

Sua versatilidade é outro ponto forte. Pode ser apreciado puro, revelando toda sua complexidade; com algumas gotas de água, que abrem novos aromas; com gelo, para momentos mais refrescantes; ou como base para coquetéis sofisticados como o clássico Old Fashioned ou o refrescante Highball.

O que torna o Black Label verdadeiramente especial não é apenas seu sabor excepcional, mas o que ele representa: um compromisso inabalável com a qualidade e a tradição. Cada garrafa é testemunho de quase dois séculos de experiência, de uma filosofia que prioriza a excelência acima de tudo.

Este é um whisky que agrada tanto aos iniciantes quanto aos conhecedores mais exigentes. Para os novatos, oferece uma introdução acessível ao mundo dos whiskies premium. Para os veteranos, representa a expressão clássica e definitiva de um blend escocês perfeitamente equilibrado.

Se você deseja experimentar um dos whiskies mais respeitados do mundo, o Johnnie Walker Black Label 12 Anos é uma escolha que dificilmente decepcionará. Para adquirir esta obra-prima da destilação escocesa e outros whiskies de qualidade excepcional, confira os links de lojas confiáveis com os melhores preços do Brasil que disponibilizamos logo abaixo.

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